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3営業日で発送 遠藤商事 18-0オーブン21 スモーク用 27cm DSM06
遠藤商事
スモーク用

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管理番号 新品 :udhuSkMbApFd3CRUcefj6
中古 :udhuSkMbApFd3CRUcefj6
メーカー 3営業日で発送 発売日 2025-07-19 定価 15914.55円
原型 遠藤商事
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家具・インテリア#事務・店舗用品

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直径×高さ(mm):270×370 付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。 ローストローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。): 熱燻法スモークドスペアリブ、スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて、90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。 温燻法生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて、30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です。 冷燻法生ハム、スモークサーモン、パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
カテゴリー:
家具・インテリア##事務・店舗用品##オフィス用品
商品の状態:
新品、未使用
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発送元の地域:
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Update Time:2025-07-19 21:50:28

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